懂常識(shí)的人都知道“一天之計(jì)在于晨”，清晨起床，休息了一晚的身體早已空腹便便，而早餐的選擇尤為重要，它的作用不僅僅是“填飽肚子”。從起床的那刻起，新陳代謝并沒有開始，它在等一個(gè)早餐的信號(hào)，吃了早餐，消化功能才算開啟。那么早餐為何如此重要呢？

　　1、易導(dǎo)致營養(yǎng)不良：長期不吃早餐或早餐沒吃對(duì)的人，易導(dǎo)致蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素供給不足，長期下去，易患營養(yǎng)缺失癥。

　　2、影響腸胃功能：經(jīng)常不吃早餐的人，胃酸分泌會(huì)變快，從而減弱消化系統(tǒng)功能。一旦進(jìn)食就會(huì)暴飲暴食，腸胃反而會(huì)受不了，容易出現(xiàn)營養(yǎng)過剩轉(zhuǎn)變成脂肪。所以經(jīng)常聽別人說節(jié)食能減肥是不科學(xué)的做法。

　　3、影響整天的工作或?qū)W習(xí)狀態(tài)：過度用腦會(huì)消耗血中的葡萄糖，不吃早餐或早餐不足容易導(dǎo)致低血糖，處于高度工作狀態(tài)會(huì)出現(xiàn)心慌、乏力、注意力不集中等癥狀，影響整天的精神狀態(tài)。

　　除了以上3點(diǎn)，長期不吃早餐的人還會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石、肥胖、糖尿病等疾病，合理飲食早餐更重要。

　　當(dāng)然，早餐也不是隨便將就一下就可以了，多吃蛋、奶、豆制品或膳食纖維類食物，選擇雜糧較為合適。當(dāng)然搭配水果、堅(jiān)果等食物也是可以的。

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